advertentie
Hoe zijn zij en haar man op het idee gekomen om een pluktuin te beginnen? “In eerste instantie hadden we een grote tuin met snijbloemen voor de veiling. Toen zijn we overgegaan naar particulierenverkoop. Vervolgens wilden we ook een tuin inrichten met materialen voor persoonlijk gebruik en workshops. Ten slotte dachten we bij onszelf: ja, maar hier kunnen we wel meer mee. En zo is het idee van de pluktuin ontstaan. Dat is inmiddels twintig jaar geleden.” Ze gaat verder op haar antwoord in: “We wilden ook een tuin die leuk was om te bezoeken. Dat het al leuk was om er doorheen te lopen en ervan te genieten. Uiteraard dat er ook heel veel te plukken was. En we hebben gekozen voor allemaal graspaden om ervoor te zorgen dat mensen met redelijk schone schoenen weer naar binnen kunnen komen. Gekscherend: “Je moet natuurlijk niet je mooiste naaldhakken aan, maar…” Ze vervolgt: “De paden in de pluktuin houden we overigens goed bij, want er komen ook wel eens mensen met bijvoorbeeld rolstoelen. Of ouderen met begeleiders die het gewoon fijn vinden om even in de tuin te zijn en een kopje koffie te drinken.”
Op de vraag welke plant of bloem nu op z’n mooist is, antwoordt ze dat dat eigenlijk nog heel veel soorten zijn omdat ze meerdere keren zaaien. “We zaaien de eerste zaailingen aan de linkerkant van de tuin. Een aantal weken later zaaien we dezelfde soorten zaden aan de rechterkant. We hebben zo’n 150 soorten. Je zult zien dat halverwege september alles aan de linkerkant op zijn eind begint te komen, terwijl de rechterkant het allemaal weer overneemt. De zinnia’s aan de rechterkant bijvoorbeeld zijn nu prachtig. We regelen, voor zover de natuur zich laat regelen, een beetje zelf wanneer de planten bloeien. Bij de vaste planten doen we dat op een andere manier: de helft van de stokesia planten bijvoorbeeld knippen we in mei terug. Deze helft bloeit dus later dan de helft die niet geknipt is.” Hierdoor kan de pluktuin langer openblijven. “Zolang het niet gevroren heeft, gaan we tot ruim oktober door. Officieel gaan we 1 november dicht.”
Heeft Esther zelf nog een favoriete plant of bloem uit de pluktuin of de kas? “Mijn eerste favorieten zijn pelargoniums/geraniums. Specifiek de botanische soorten: dus die oorspronkelijk nog in het wild voorkomen. In dit geval Zuid-Afrika. Daar heb ik samen met de pelargoniumvereniging een hele leuke collectie mee opgebouwd. Voor de rest vind ik het zo moeilijk om te kiezen. Als ik alleen al om mij heen kijk…” Ze wijst bijvoorbeeld een blauwe plumbago aan (in het Nederlands: mannentrouw) en geeft aan dat dat één van haar favoriete kuipplanten is. Zou ze moeten kiezen voor een soort uit de pluktuin, dan gaat ze voor zinnia’s. Als voorbeeld laat ze een Queen Red Lime zien. Voor het benoemen van al haar favorieten heeft ze figuurlijk gesproken nog wel twee uur nodig. “We proberen op allerlei manieren aan planten te komen die je niet zomaar bij een tuincentrum vindt en proberen die zelf te vermeerderen. Dat is echt nog ambachtelijk en daar genieten wij van.”
Unieke planten dus. Wat maakt de pluktuin van Esther en Gerrit zo uniek? Waarom zouden mensen daar moeten komen? Of naar de herfstfair die vandaag en morgen (12 en 13 september) plaatsvindt? “Het is kleinschalig. En er staan vrijwel volledig eigen producten. We proberen bewust alle dingen, zoals bloemwerken en (aparte) bloemstukken, met eigen materiaal te maken. Materiaal dat mensen vaak ook niet gelijk herkennen maar wel een leuk effect geeft. Bijvoorbeeld de grillige takken van een oude fuchsia. Het geldt eigenlijk wel voor deze hele kwekerij. Zo hebben we de kassen die je hier ziet overgenomen van bedrijven die stopten.” De herfstfair zou mensen moeten aanspreken omdat het een leuk concept is. “Mensen komen vaak op ideeën en zeggen dat het heel sfeervol is. Verder hebben we hele leuke standhouders die ik zelf benader. Het gaat om hele creatieve mensen die hun eigen producten verkopen. Denk aan een houtdraaier, iemand die papier schept, iemand die honing maakt, iemand die sieraden maakt etc.” Wat volgens haar ook altijd trekt is de modeshow van Roos Fashion en de bloemschikdemonstratie van Ilse Kerkmeyer. Ten slotte benoemt ze de verkoop van hun eigengemaakte pompoenproducten en druivensap.
Grote toekomstplannen hebben ze niet, maar “…elk jaar hebben we wel leuke nieuwe projectjes. Eigenlijk zijn we gewoon heel erg blij met hoe het nu loopt. We hebben een heel afwisselend bedrijf met in elk seizoen weer andere taken. We werken hier met een klein aantal mensen, dus we hebben meer dan genoeg werk. We moeten nu echt zeggen: wat we doen, gaan we goed doen. Niet nog extra taken oppakken.”
Nieuwsgierig geworden? Kwekerij van der Velde is nog open tot ongeveer eind oktober. Ook ben je van harte uitgenodigd om een kijkje te komen nemen bij de herfstfair van vandaag en morgen (12 en 13 september). De openingstijden van deze herfstfair zijn van 10:00-17:00 uur. Meer informatie vind je op de website van de kwekerij: www.fuchsiakwekerij.nl/agenda/