advertentie
Er is geen twijfel over mogelijk: alle 15 standhouders hebben veel tijd, liefde en aandacht in hun producten gestoken. Maar wat maakt die van hun uniek ten opzichte van de rest? Annabel van het bedrijf ‘Melktap Veessen’ benoemt meerdere redenen terwijl ze stukjes gedroogde worst uitstalt naast een ruime keuze aan verschillende kazen. “Het feit dat onze producten allemaal gemaakt zijn van onze eigen melk. Ook zijn we één van de weinige boeren in de omgeving die hun eigen kaas maakt. En de producten zijn alleen bij lokale ondernemers verkrijgbaar.” Ze geeft verder aan dat hun kaas ook verwerkt wordt in bijvoorbeeld hun grillworst. Marianca van het bedrijf ‘Stukje Geluk’ heeft prachtige sieraden, werkstukken van edelsteen en bandana’s uitgestald. Laatstgenoemde zijn gemaakt door een nichtje van haar, de overige producten maakt zij zelf. “Ik maak ze van duurzame materialen zoals bijvoorbeeld de edelmetaal stirling zilver 925. Dat doe ik met de hand. Ten slotte kan ik de sieraden op maat en naar eigen wens vermaken. Wilma van het bedrijf ‘Blij dat ik brei’ moet even wat langer nadenken over de vraag. “Ik denk dan toch het feit dat ik het niet uit winstoogmerk doe. Na aftrek van de kosten, gaat alles naar een goed doel. Het geld gaat dan bijvoorbeeld naar Roemenië, Oekraïne of het plaatselijke jeugdwerk. Verder is het niet super uniek, maar ik maak gebruik van een rondbreimolen.” {{foto 1}}
Er wordt ook even contact gelegd met één van de organisatoren: Lucius de Graaff (werkgroep ‘Wereldwijd Naoberschap’). Hij legt uit dat de organisatie van deze markt is ontstaan om twee keurmerken van de gemeente Heerde onder de aandacht te brengen: fairtrade en cittaslow. Dat betekent onder andere dat de gemeente zich focust op lokale productie en langzaam leven/op een menselijk tempo genieten. Zo’n soort markt is de meest effectieve manier om streekproducten aan de man te brengen. “We zijn overigens wel selectief in wat voor soort producten er op deze markt terecht komen: het moet lokaal geproduceerd worden en er mag geen gebruik worden gemaakt van chemische bestrijdingsmiddelen.” Als voorbeeld wijst hij het kraampje aan van Kwekerij Van der Velde, die bloemboeketten verkoopt. Vorig jaar oktober vond de eerste markt plaats bij de Grote Kerk in Heerde. Deze was toen nog wat kleinschaliger. Dit jaar is het uitgebreid en is de hoeveelheid bezoekers ook gestegen. “We hebben veel geleerd als het gaat om het promoten van deze markt. We hebben veel meer middelen gebruikt: social media, een stukje in de krant etc.” Gelet op zowel de opkomst als de positieve reacties, wil de werkgroep de markt graag voortzetten.
Hoe die (grotendeels) positieve reacties er dan uitzien? Heel divers. De eerste twee dames die worden benaderd, leggen uit dat ze het leuk en gezellig vinden. Wel geven ze de voorkeur aan gemaaid gras om het terrein makkelijker te betreden. Wat ze over de streep trok om naar deze markt te komen? Kort en bondig komt eruit: “Tijd”. Een echtpaar: “Het is leuk om dit zo eens te bekijken. We hebben al kaas binnengehaald, perenstroop, een ijsje… Verder hebben we goede gesprekken gehad.” Het feit dat ze voorstander zijn van lokaal kopen en de korte afstand heeft hen overtuigd om te komen. Ook zij halen hetzelfde verbeterpunt aan als de eerdere geïnterviewden. Het laatste groepje met (oud-)Heerdenaren geeft tussen hun reacties door een mogelijke verklaring. “Het heeft misschien iets te maken met de flora waarvoor de gemeente ruimte wil creëren.” Terwijl ze net een soort pitabrood gevuld met kaas ophebben van Tbilisi catering, geven ook zij hun redenen voor hun komst. Ze benoemen de gezelligheid en ‘’puur nieuwsgierigheid’. Ten slotte komen er dingen naar voren als ‘ontmoeten van Oud-Heerdenaren’ en ‘leuk dat er jonge mensen zijn die dit soort ondernemingen oppakken’.
Genoeg indrukken, genoeg gezelligheid, genoeg redenen om volgend jaar weer eens te komen kijken. U komt toch ook?