ProLokaal is een rijdende winkel, een mini-supermarkt op wielen die rechtstreeks naar straten en buurten in Apeldoorn rijdt. Het assortiment bestaat uit lokale producten zoals vers fruit, groenten, vlees, zuivel en brood. Wat ProLokaal uniek maakt, is het persoonlijke contact: klanten krijgen advies over producten die rechtstreeks bij lokale boeren zijn opgehaald en kunnen genieten van een gezellig praatje.
Door te kiezen voor bewust voedsel draagt ProLokaal niet alleen bij aan de gezondheid van inwoners, maar ook aan het milieu en de lokale economie. De Gelderse Waarde-Ring wordt op donderdag 9 oktober uitgereikt in het Huis der Provincie in Arnhem. De uitreiking maakt onderdeel uit van de Week van Ons Eten, die loopt van 4 tot en met 11 oktober. Tijdens deze week vinden onder andere burgemeestersontbijten, speciale voedselacties en de Ontmoet-de-boer-dag plaats. Een overzicht van alle genomineerden is te vinden op de website van de provincie Gelderland.