Wesley van Luttikhuizen van de Spar vertelt dat hij vorig jaar al met het idee rond liep om schepijs te gaan verkopen in de winkel. Daar bleken echter allerlei haken en ogen aan te zitten wat betreft regels omtrent hygiëne. Dit jaar kreeg hij van het hoofdkantoor van Spar het aanbod om mee te doen aan een pilot voor het verkopen van schepijs.

Het ijsmerk is de Fwip Gelato en is Italiaans ijs. Er zijn in Nederland nu 15 winkels van Spar die het ijs verkopen. Spar ontwikkelt modules die je als het ware kunt oppakken en in een winkel kunt plaatsen. Net als de belegde broodjes van de Spar kun je ook het ijs van de Spar in een winkel plaatsen. Hiermee wil Spar per seizoen van modules kunnen wisselen.

Op de machine staat in woord en beeld hoe het werkt. Kind kan de was doen! Er zijn zes verschillende smaken. Je kiest een smaak, haalt het cupje uit de vriezer en plaatst deze in het apparaat. Bekertje er onder, druk op de knop en je schepijsje komt keurig in je bekertje terecht. Lepeltje erbij en smullen maar.

De ijsmachine staat er nu ongeveer een week en Wesley heeft al 50 tot 60 ijsjes verkocht. Volgens klanten is de smaak mango het lekkerst. Hij heeft het apparaat moeten kopen en heeft met de leverancier de afspraak dat er voor de komende vijf jaar voldoende cups op voorraad zijn. Voorlopig kun je dus heerlijk wegsmelten in de Spar in Emst.